365365体育投注讯(记者 徐维庆) 7月12日，“贺盛杯”2018年武进十大创新菜特色菜评比落下帷幕，共有56家餐饮企业参加了本次创新菜特色菜评比。

　　目前，我区餐饮业正处在稳定、提升、发展的崭新阶段。为加强餐饮企业对菜品的研究和开发，传承传统精品菜，区酒店业商会在区烹饪协会、旅游协会的协作下，共同举办了本次评比活动，搭建互相学习、互相交流的平台，促进全区餐饮企业提升菜品质量。

　　评比中，56家参赛企业共推出130道菜品，经过严格的评选，选出了十大创新菜，特金奖和金奖菜肴各10个。主办方希望通过评比活动，以美食为桥梁，深度挖掘和展示武进本土餐饮美食文化，树立武进特色菜肴品牌，繁荣全区餐饮市场，进一步拉动区域旅游消费，助推经济社会发展。

2018年十大创新菜出炉

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