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土里掘金,新型农民走上田园创业路
——三口之家和他们的“开心农场”
来源:武进日报 作者:镇晓丹 日期:2018-03-28 09:22:02  报料热线:86598222

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  青砖黑瓦、木屋小舍,绿树成荫、农田环绕,瓜果飘香、鸡犬相闻,鸟鸣蝉叫、炊烟袅袅……很多人心里都有个“田园梦”。在牛塘镇丫河村,一对80后小夫妻,让众人的“田园梦”成为现实图景。他们以女儿的名字命名一座农场,活出了自己喜欢的模样。

  一次回归的冲动

  他俩走下讲台走进农田

  他叫许文虎,今年33岁;她叫邹舒,今年30岁。2016年1月,他们的女儿多宝出生,两人放弃了语言培训的工作,走上了农场经营的道路,而转机是一次家庭出游。

  在多宝3个月时,许文虎一家和亲友们一起到浙江长兴的农家小院游玩。“有山有水,庭院里养了几只鸡鸭,篱笆旁孩子们在嬉戏玩耍。”许文虎说,那画面就是他一直向往的生活,悠游、恬淡。回到家后,想要回归田园的冲动越发强烈,“和老婆提了想法,没想到她特别支持。”

  2013年,中央一号文件提出,“鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场和农民合作社流转,发展多种形式的适度规模经营”,这使城里人下乡当“农场主”的愿望不再遥远,各种新型农场如雨后春笋般发展起来,关注食品健康、着眼休闲体验、憧憬耕读生活,“热闹”了各地城郊。而许文虎对农场的定位是:种出有机果蔬,让孩子们放心食用。

  短短几个月,许文虎对常武地区有关田地的信息进行了全面了解,最终选择在牛塘镇丫河村流转10亩地。许文虎说:“选址丫河,一方面自己是牛塘人,有着很浓的乡土情结;另一方面是创业方向与村庄发展定位十分契合。据了解,丫河村是国家级生态村,正致力于规划发展生态观光农业,目前在龙江路高架一侧的闲置农田里辟出一片100多亩的区域作为示范基地,许文虎的农场就在其中。

  2016年6月1日,多宝农场正式开建。面对那一片杂草丛生的荒地,“十指不沾阳春水”的夫妻俩一度有些“懵”。大棚怎么搭建?需要配套怎样的灌溉设备和水土条件?生活区是用砖瓦结构还是先用彩钢瓦简易搭建?

  “虽然从小生活在农村,但因为住在集镇,很少接触农田。说实话,开始经营农场我才学会用铁锹。”许文虎说,得益于亲友和村干部的指导帮助,农场搭起了3个大棚,创业之路启航了。

  一份纯粹的初心

  优选品种只为有机健康

  大棚搭好了,种什么呢?随着女儿月龄的增长,如何能让多宝摄取纯天然、无添加的食物成为夫妻俩关注的焦点。种植天然果蔬,给多宝安全的食源保障,这个想法一经发酵便顺理成章。

  “有亲戚在无锡种植小番茄,我毕竟是新手,起步阶段必须借鉴别人的经验。”许文虎决定先试种小番茄,到周边蔬果基地考察后,购入了10个品种共2万棵幼苗,“果蔬种植户那么多,必须做出特色,优中选优,走高品质路线。”试种的小番茄品种包括台湾千禧和德国黑鹅肝、多肉番茄等,而经过试验和市场反馈,台湾千禧小番茄最受欢迎。

  许文虎说,另外几个进口品种并非不好,而是口感偏酸,不符合多数人的口味,所以被淘汰了。今年,除了台湾千禧,许文虎还新增了台湾凤珠和以色列绿丹两个品种的小番茄,并增设了5个大棚种植有机草莓。

  “很多人认为草莓不健康,是药水泡出来的,都不敢购买。”为此,从施用农家有机肥到人工除草、蜜蜂自然授粉,许文虎坚持100%有机种植,不打任何化学药剂和激素。

  记者在他的草莓大棚看到,每棵苗上最多只结了3颗草莓,一眼望去稀稀疏疏,个头也不大。“这是有机种植的最佳例证,没有使用激素增加产量。”许文虎说,这种草莓叫“日本梦香”,常州独一无二,由一位浙江农科院的教授推荐。去年试种1000棵广受好评后,今年被定为了主打产品。

  一颗梦想的种子

  等待破土而出焕发生机

  对于许文虎夫妻来说,虽然两个品种的水果大受好评,但收益并不高。

  “有机水果卖价虽高,产量却有限。”许文虎说,最新一季的草莓卖了两个月,销售额仅一两万元,但他并不着急,“有了市场认可的产品,销售额只是时间问题。”有一家食品代购店老板曾提出预付5000元订金,承包农场其中一个草莓大棚的所有草莓,但被许文虎拒绝了。他说,农场主营鲜果采摘,原本产量就不够,还是希望有更多人来体验。

  绿色、自然、环保,他们向往的不仅是一份能让人放心的食材,更是一种沉淀心灵的淡然。除去预留的生活空间和接待场所,夫妻俩还空出了一片区域,建起了龙虾池,摆上了烧烤架,添置了儿童玩具。每逢节假日,夫妻俩会约上三五好友,一起钓龙虾、吃烧烤、喝酒聊天,耳畔是孩子们嬉笑玩闹的声音。能够经常拥有这样的闲适时光,他们十分满足:“这是我们建农场的初衷,不会改变。”

  而在农场经营上,许文虎是这样规划的:拥有成熟的主打产品后,今年将重点美化农场的整体环境,逐步达到“田园牧歌式生活”的目标。同时,推出“多宝优品”有机农产品销售平台,增加经营性收入。

  今年1月,农场加入了一位合伙人,并正式入驻牛塘创客家创业基地,基地将为农场发展提供相关创业扶持政策。另外,农场也在积极申报区科普教育基地。

  “面包和梦想,我们都要拥有。”许文虎希望,多宝农场可以给想要亲近自然的人们一个寄情田园的场所,让他们能够偶尔远离钢筋水泥的城市生活,有一方净土可以栖息,有一隅宁谧可以寄托。

土里掘金,新型农民走上田园创业路

责编: jiangcaiting

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